Recept na krůtí hamburger

Hamburger – flák masa v housce s omáčkou a dalšími doplňky – je jedním z nejtypičtějších amerických jídel, které seženete v každém fast-foodu. Ale co proč si nepřipravit poctivý hambáč doma?
recept na kruti hamburger Recept na krůtí hamburger

Na 9 vydatných hamburgerů si přichystejte přibližně

  • 1 kg mletého krůtího masa
  • 20 g strouhanky
  • 30 g jemně nasekané cibule
  • 1 – 2 vaječné bílky (lehce rozmíchané)
  • 10 g nasekané čerstvé petržele
  • 1 stroužek česneku (nadrobno nasekaný)
  • 5 g soli
  • 0,4 g černého pepře
  • 9 houskových bulek

Postup přípravy

Ve velké míse smíchejte krůtí maso, strouhanku, cibuli, bílky, petržel, česnek, sůl a pepř (tedy všechny ingredience). Jakmile je maso dobře promíchané a ingredience vstřebány, vytvarujte 9 placek.

Masové placky osmažte na středním ohni a poté vložte do rozkrojené housky.

Jen tak mimochodem

  • Doba přípravy: 15 minut
  • Doba vaření: 15 minut
  • Hotovo za 30 minut
  • Tip: Do housky si krom masa přidejte i majonézu, zelí, rajčata nebo jinou vaší oblíbenou zeleninu!
Datum vydání: 29. Listopad 2008 | V rubrice Americká jídla
Týká se tématu:

Podobné články

Máš dotaz nebo vlastní zkušenost s tématem článku?

Tak v tom případě se nestyď se a zapoj se do diskuze! Čtenáři každou radu i jakoukoliv zkušenost ocení. Pokud máš nějaký dotaz, pročti si odpovědi na nejčastější otázky před cestou do USA, třeba tam rychle najdeš pomoc. Jo a v komentářích si všichni tykáme. :)